第5章 凤城鱼皮角（2） (第1/2页)

郝贤吃完最后一口鱼皮角，留下一个光盘，满足地摸了摸肚子。
　　
　　“你气势那么足，我还以为你要做什么呢，结果是自己吃吗……”
　　
　　“说着说着就想吃了呗。”
　　
　　郝贤随口回答了柠檬精一句，看向大堂。
　　
　　午市时间已过，客人都散了，他索性勾了勾手指，店门随之“砰”地一声关上。
　　
　　“凤城鱼皮角可是美食之城顺德的名菜，制作过程十分复杂，属于在失传边缘徘徊的一道菜。大部分店都为了制作方便简化了步骤，味道自然就不那么正宗。但哪怕是简化过的步骤，也比一般的饺子要难做得多，依然是值得一尝的美食。”
　　
　　郝贤解说道。
　　
　　凤城是佛山市顺德区的别名，鱼皮角是当地的传统小吃，形似饺子，却又不是真正的饺子，因为它用来包“饺子”的皮并非面粉做的面皮，而是珠江特产鲮鱼鱼肉制成的“鱼皮”，香滑鲜嫩，别具特色。
　　
　　“看你刚刚做起来好像确实比之前的菜麻烦不少，一定很好吃吧……”
　　
　　如果柠檬精有嘴巴，她现在恐怕已经流下了酸酸的口水。
　　
　　“当然，为了一次成功捕获甄恬这只‘特级吃货’，我是非常认真的，今天先做一遍不光是为了满足自己饱腹之欲，更是为了明天正式上场进行练习。”
　　
　　郝贤郑重其事地点头道。
　　
　　柠檬精看了看被吃得光滑如镜，不留半点碎屑仿佛舔过一般的盘子，陷入了沉默。
　　
　　她怎么就那么不信呢？
　　
　　“总之，明天我会采用最正统、最费力、也是最好吃的鱼皮角烹饪方法，彻底俘获她的胃。”
　　
　　“你怎么知道她明天一定会来店里？”
　　
　　“山人自有妙计。”
　　
　　郝贤露出一切尽在掌握的淡淡笑容。
　　
　　柠檬精看到郝老板在笑，也就不想继续问了。她意识到一件事，老板一脸淡漠的时候反倒不用担心什么，但如果他笑了，那就一定没好事……
　　
　　……
　　
　　深夜，甄恬满足地刷完剧，盖上笔记本电脑，洗漱完毕后爬到了床上。
　　
　　床单和被子都是充满了少女心的粉色，房间干净，一尘不染，就和她今天的心情一样。
　　
　　“明天要不要再去一次那家店呢……不过如果还没开业的话我岂不是又变成吃霸王餐了？那也太不好意思了。而且今天真的吃好多，减肥计划要受影响了，还是忍耐一下，在家里自己随便做点什么吧……”
　　
　　甄恬努力劝服了自己克制食欲，关上灯，侧身睡下，很快就进入了梦乡中。
　　
　　在梦里，她见到了爷爷奶奶，爷爷做了一大桌丰盛的美食，让甄恬止不住流口水。
　　
　　甄恬的爷爷在顺德厨艺界有着特殊的地位，他虽然厨艺臻至化境，却并非任何一家饭店的大厨，而是厨师学校的老师，许多名厨都受过他指点。屡屡有老板开大价钱请他去掌勺，但考虑到餐厅酒店的工作繁忙，不像学校这样能有许多时间陪伴家人，他一直都未曾答应。
　　
　　可以说是非常任性了。
　　
　　因此，想要品尝他老人家的手艺就成了极其困难的事，往往千金难求一菜。
　　
　　许多老饕求之不得的美食，宝贝孙女甄恬却天天都能吃到，去学校上学爷爷也都会每天做好便当，让她享受了令人羡慕的童年。
　　
　　

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